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Recetario PIPERRADA
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VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario TALLARINES CON SETAS
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PASTA
Primeros platos: Primeros platos
Recetario TARTA DE ENREJADO
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario ENSALADA LECHUGA Y TOMATE
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario TRES CREMAS Km 0
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CREMAS Y PURES
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario ALBÓNDIGAS VEGETALES
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ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario DORADA AL HORNO (PD)
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
120 min
Recetario Mousse de mandarina
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POSTRES
Postres: Postres
120 min
Recetario TARTA SELVA NEGRA
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario FLOR DE MANZANA CON CREMA DE ALMENDRAS Y SU COMPOTA
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario MILHOJAS
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario TORTO DE MAÍZ CON GUACAMOLE Y SALMÓN MARINADO (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)
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ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario PURE PARMENTIER
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CREMAS Y PURES
Recetario REDONDO DE TERNERA BRASEADO
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Sugerencias

Recetario ENDIVIAS AL ROQUEFORT
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Recetario SALMOREJO DE CEREZAS Y REMOLACHA CON TOSTA DE ANCHOA Y PIL PIL DE GUINDILLAS.
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ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
60 min
Recetario CALABACÍN RELLENO DE ESQUEIXADA Y SALSA ROMESCO (Degustación: 1/2 ración)
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario MILHOJAS DE VERDURAS KILOMETRO 0
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VERDURAS
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
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