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Recetario MELÓN Y FRESA CON SU SOPA BURBUJEANTE (Degustación: 1/2 ración)

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Recetario TRUFA RAPIDA

Postres: Postres

Recetario CANELONES ROSSINI

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario FLOR DE MANZANA CON CREMA DE ALMENDRAS Y SU COMPOTA

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Recetario RODABALLO A LA NARANJA

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Recetario GAZPACHO CON TAR-TAR DE ATÚN Y AGUACATE (Degustación: 1/2 ración)

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Recetario BACALAO REBOZADO CON ENSALADA DE VERDURAS ASADAS

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Recetario GUISANTES CON JAMÓN (km 0 - 2021)

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Recetario MERLUZA REBOZADA CON ENSALADA (Menú Interno)

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Recetario ALCACHOFAS CONFITADAS CON SALSA DE FOIE (Degustación: 1/ 2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

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ENTRANTE CALIENTE

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