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SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

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Recetario PAPADA DE EUSKALTXERRI ASADO A BAJA TEMPERATURA CON ESPUMA DE PATATA MORADA Y PERRETXIKOS

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario HAMBURGUESA DE POLLO LABEL CON CHIPS ALAVESAS

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Recetario ARROZ PILAW ROJO CON VERDURAS DE TEMPORADA

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario SHIRLEY TEMPLE

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Recetario PATARASHCA. DORADA A LA PARRILLA ESTILO PERU

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario BONITO A LA PLANCHA CON TOMATE CONCASSE

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Recetario BIZCOCHO LIGERO DE FRAMBUESA CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO (Degustación: 1/2 ración)

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Postres: Postres

Recetario HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON BACALAO CONFITADO

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CREPES DE MARISCO CON SALSA AMERICANA

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ENTRANTE CALIENTE

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Recetario SALSA NEGRA

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario PIMIENTO VERDE RELLENO DE REVUELTO DE BACALAO

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario CROQUETAS DE CARNE (CELIACOS)

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Recetario GIN TONIC

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Recetario PATATAS PANADERA

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Sugerencias

Recetario ENSALADA RUSA 21/22

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Recetario Mousse de mandarina

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Recetario FONDO BLANCO

FONDOS Y CONSOMES

Recetario ACELGAS RELLENAS DE HONGOS Y LANGOSTINOS

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