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Recetario POLLO AL CHILINDRON

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario ENSALADA DE AVE RELLENA DE FRUTOS SECOS

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

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Recetario PAN COMÚN I

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Recetario ENSALADA RUSA 21/22

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

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Recetario REVUELTO DE BACALAO

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Recetario TORTILLA DE BACALAO

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Recetario TARTA MASCOTA

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Recetario BAVAROIS DE COBERTURA BLANCA ENVUELTA EN LÁMINAS DE PERAS AL VINO

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Postres: Postres

Recetario MERLUZA REBOZADA CON ENSALADA (Menú Interno)

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Recetario CORVINA CON CREMA DE PATATA Y GRANIZADO DE PIMENTÓN (Degustación: 1/2 ración)

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Recetario PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

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Recetario PIMIENTO VERDE RELLENO DE REVUELTO DE BACALAO

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ENTRANTE CALIENTE

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Sugerencias

Recetario ENSALADA DE BACALAO Y ANCHOAS CON EMULSIÓN DE MÓDENA

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

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Recetario FRITOS VARIADOS

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Recetario CREMA DE MANTEQUILLA

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Postres: POSTRES

Confitería: CONFITERÍA