ES / EUS/ EN
Logo Web
RECETAS DEL MENÚ
  • Recetas
CAFÉS
CÓCTELES
CONFITERÍA
ENTRANTES Y ENSALADAS
PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR
POSTRES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS, CARNE
SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario ENSALADA DE TATAKI DE BONITO Y PIMIENTOS ASADOS
ENSALADA DE TATAKI DE BONITO Y PIMIENTOS ASADOS
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ADOBO HUMEDO
ADOBO HUMEDO
SALSAS
Recetario FLOR DE BACALAO Y PIMIENTO VERDE
FLOR DE BACALAO Y PIMIENTO VERDE
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA
CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario CAFE BOMBON
CAFE BOMBON
CAFÉS
Cafés: Cafés
Recetario NATA MONTADA
NATA MONTADA
POSTRES
Postres: Postres
Recetario ZANCARRON OINARRI
ZANCARRON OINARRI
CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario CREMA DE MANTEQUILLA COMFITADA
CREMA DE MANTEQUILLA COMFITADA
POSTRES
Postres: Postres
Confitería: Confitería
70 min
Recetario FISKESUPPE (Sopa de pescado noruega)
FISKESUPPE (Sopa de pescado noruega)
SOPAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario CREMA CATALANA
CREMA CATALANA
POSTRES
Recetario PATATAS EN SALSA VERDE
PATATAS EN SALSA VERDE
PATATAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
30 min
Recetario ENSALADA CAMPERA
ENSALADA CAMPERA
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario PIPERRADA CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA Y LASCAS DE BACALAO
PIPERRADA CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA Y LASCAS DE BACALAO
ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
120 min
Recetario TARTALETA DE FRESAS
TARTALETA DE FRESAS
POSTRES
Postres: Postres
Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA
PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Sugerencias

Recetario TARTA DE YOGURT
TARTA DE YOGURT
POSTRES
Postres: POSTRES
Recetario BOMBÓN DE MEMBRILLO CON HELADOS DE MANZANA Y DE NUECES
BOMBÓN DE MEMBRILLO CON HELADOS DE MANZANA Y DE NUECES
POSTRES
Postres: POSTRES
Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA
CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA
POSTRES
Postres: POSTRES
Confitería: CONFITERÍA
Recetario HOJALDRE RELLENO DE MERLUZA Y GAMBAS
HOJALDRE RELLENO DE MERLUZA Y GAMBAS
ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25