ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario CREMA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
GARI ZAINZURI CREMA
KREMAK ETA PUREAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
120 min
Recetario TARTA DE QUESO AL HORNO
GAZTA-TARTA LABEAN
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario BRAZO DE FRAMBUESA
MUGURDI BESOA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario WOK DE VERDURAS SALTEADAS CON SALSA DE SOJA
BARAZKI-WOKA SOJA-SALTSAREKIN
BARAZKIAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario CREMA DE CHOCOLATE
TXOKOLATEZKO KREMA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario CROQUETAS DE CARNE (CELIACOS)
CROQUETAS DE CARNE (CELIACOS)
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario CARPACCIO DE CORZO CON FLOR DE IDIAZABAL
ORKATZA CARPACCIOA IDIZABALGAZTA-LOREAREKIN
HARAGIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario FOIE CON MANZANA (Degustación: 1/2 ración)
FOIE SAGARRAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
120 min
Recetario TORRIJAS
TORRADAK
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
30 min
Recetario ENSALADA DE PASTA Y POLLO
OILASKO ETA PASTA ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario CRUJIENTE DE MANITAS DE CERDO CON SALSA VIZCAÍNA
TXERRI-HANKA KURRUSKARIA SALTSA BIZKAITARRAREKIN
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario MENESTRA DE VERDURAS
BARAZKI-MENESTRA
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario SAINT HONORE
SAINT HONORE
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario RUSTY NAIL
RUSTY NAILAA
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
Recetario TARTA SACHER
SACHER
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak

Iradokizunak

Recetario SPRITZ
SPRITZ
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
Recetario LATTE MACHIATTO
LATTE MACHIATTO
KAFEAK
Kafeak: KAFEAK
Recetario BLACK VELVET
BLACK VELVET
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
120 min
Recetario GORBEA TARTA
GORBEA TARTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25