Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario PORRUSALDA CON BACALAO Y HUEVO ESCALFADO

PORRUSALDA BAKAILAOAREKIN ETA ARRAUTZ GALDARRAZTATUAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PICADILLY

Recetario PATATAS A LA RIOJANA

PATATAK ERRIOXAKO ERARA

Recetario SOLOMILLO ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON NOODLES, AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)

AZPIZUNA, "JOSPER" TXINGAR-LABEAN ERREA, NOODLES, AZAFRANA ETA PERRETXIKOEKIN (Degustazioa anoa 1/2)

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario CANELONES ROSSINI

ROSSINI KANELOIAK

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario SALSA ALI-OLI

OINARRIZKO SALTSAK

Recetario PATARASHCA. DORADA A LA PARRILLA ESTILO PERU

PATARASHCA. URREBURUA PARRILLAN ERRETA PERUKO ERARA

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario CAFE BOMBON

Recetario SALMOREJO DE CEREZAS Y REMOLACHA CON TOSTA DE ANCHOA Y PIL PIL DE GUINDILLAS.

GEREZI ETA ERREMOLATXA SALMOREJOA ANTXOA TOSTA ETA PIPAR PILPILAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario ENSALADA RUSA 21/22

ENTSALADA ERRUSIARRA 21/22

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario TOFFE

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario TALO DE TXISTORRA

TALO DE TXISTORRA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario ENSALADA DE BONITO CON PIPERRADA

HEGALUZE ENTSALADA PIPERRADAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ARROZ CON LECHE CUBANO

KUBAKO ARROZESNEA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario BACALAO DOS GUSTOS

BAKAILAOA BI ZAPORETARA

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Iradokizunak

Recetario BEASAINGO ODOLKI KRUXPETAK ETA PIPER MERMELADA

BEASAINGO ODOLKI KRUXPETAK ETA PIPER MERMELADA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Recetario OKIN-PATATAK

Recetario ONDDO ETA OTARRAINXKEN NAHASKIA

ONDDO ETA OTARRAINXKEN NAHASKIA

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario OILASKO ERREA ENTSALADAREKIN

OILASKO ERREA ENTSALADAREKIN

Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA