ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario CREMA PASTELERA SIN HUEVOS
PASTEL KREMA ARRAUTZA GABE
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
120 min
Recetario BRAZO DE KIWI
KIWIZKO BESOA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario ENSALADA DE CODORNIZ EN ESCABECHE
ESKABETXETAN JARRITAKO GALEPER ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)
BILDOTS KARREA FRUITU LEHORREZ ESTALITA (km 0 - 2018)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario POLLO AL CHILINDRON
OILASKOA CHILINDRON ERARA
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
45 min
Recetario PUDDING DE MANZANA
SAGAR BUDINA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
3 h
Recetario BANDA DE PIÑA
ANANA BANDA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario ESPINACAS A LA CREMA
ZIAZERBAK KREMAREKIN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario FOIE CON MANZANA (Degustación: 1/2 ración)
FOIE SAGARRAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
30 min
Recetario ENSALADA RUSA 21/22
ENTSALADA ERRUSIARRA 21/22
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario GAMBAS EN TEMPURA CON KIMCHI Y ALGAS (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)
GANBAK TEMPURAN KIMCHI ETA ALGEKIN (MENU DEGUSTAZIOKO APERITIBOA)
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario SALSA NEGRA
SALTSA BELTZA
SALTSAK
Recetario Ensalada de quinoa y queso feta
Kinoa entsalada eta gazta feta
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario SALSA ROSA
SALTSA ARROSA
SALTSAK
Recetario TARTA DE YOGURT
YOGURT TARTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak

Iradokizunak

Recetario FRANTSEZ MERENGEA
FRANTSEZ MERENGEA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK
Recetario PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA
PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Recetario AVIATONa
AVIATONa
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
Recetario TXIPIROIAK TIPULAREKIN
TXIPIROIAK TIPULAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25