Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE (PD)

TXERRI- ETA ALBERJINIA- BROXETAK PIPERBELTZ BERDE SALTSAREKIN (EP)

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario SABLÉ BRETÓN CON CREMA DE QUESO, FRUTOS ROJOS Y HELADO DE NATA

SABLE BRETOIA GAZTA KREMAREKIN, FRUITU GORRIEKIN ETA ESNEGAIN IZOZKIAREKIN..

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario RAGOUT DE TERNERA

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS

PERRETXIKOZ ETA OTARRAINXKEZ BETETAKO KUIATXOAK

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CARPACCIO DE CORZO CON FLOR DE IDIAZABAL

ORKATZA CARPACCIOA IDIZABALGAZTA-LOREAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario TARTA SANTIAGO

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON BACALAO CONFITADO

ARRAUTZ ERREGOXIA BACAILO KONFITATUAREKIN

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PIMIENTO VERDE RELLENO DE REVUELTO DE BACALAO

BAKAILO NAHASAIAZ BETETAKO PIPER BERDEA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Konfiteria: Konfiteria

Recetario BRAMBLE COCTEL

BRAMBLE KOKTELA

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario SAN JACOBO CON PIPERRADA Y PATATAS FRITAS

SAN JAKOBOA PIPERRADAREKIN ETA PATATA FRIJITUEKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario MOSCOW MULE

Recetario PATATAS PANADERA

Recetario PAELLA MIXTA (Menú Interno)

PAELLA MISTOA (Barruko menua)

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ENSALADA TEMPLADA DE BROCHETA DE LANGOSTINOS Y BACÓN

OTARRAINXKA ETA HIRUGIHAR TXITXI-BURRUNTZIAREN ENTSALADA EPELA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario BAKAILAO KOKOTXAK PIL-PIL ERARA PIPERRADAREKIN

BAKAILAO KOKOTXAK PIL-PIL ERARA PIPERRADAREKIN

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario W0K KMO

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario HEGALABURRA TOMATE- SORBETEAREKIN

HEGALABURRA TOMATE- SORBETEAREKIN

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario SAINT HONORE

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK