ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

120 min
Recetario BRAZO DE KIWI
KIWIZKO BESOA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario ARROZ A LA CUBANA
ARROZA KUBAKO ERARA
ARROZAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario COSTILLA DE CERDO ASADA CON ENSALADA (Menú interno)
TXERRI-SAHIESKI ERREA ENTSALADAREKIN (Barruko menua)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario CUBA LIBRE
KUBA LIBREA
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
20 min
Recetario ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE CON VINAGRETA DE ALBARICOQUE
OILASKO-ENTSALADA KURRUSKARIA, ALBARIKOKE-OZPINAREKIN
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON BACALAO CONFITADO
ARRAUTZ ERREGOXIA BACAILO KONFITATUAREKIN
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
1 min
Recetario MU SARONG DE VENADO CON SETAS Y CASTAÑA FRITA (Degustación: aperitivo)
OREINEZ EGINDAKO MU SARONGAK, PERRETXIKO ETA GAZTAINA FRIJITUEKIN (Degustazioa: aperitiboa)
HARAGIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Recetario SHIRLEY TEMPLE
SHIRLEY TEMPLE
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
Recetario TALO DE TXISTORRA
TALO DE TXISTORRA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Recetario ENSALADA MIXTA O ILUSTRADA
ENTSALADA MISTOA EDO ILUSTRATUA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario TARTA DE YOGURT
YOGURT TARTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario ESPINACAS A LA CREMA
ZIAZERBAK KREMAREKIN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario PURE PARMENTIER
PARMENTIER PUREA
KREMAK ETA PUREAK
Recetario YEMA PASTELERA
PASTEL GORRINGOA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario ARROZ CON ALMEJAS (RISOTTO CON ALMEJAS)
ARROZA MUXILEKIN (RISOTTOA MUXILEKIN)
ARROZAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario URRABURUA LABEAN ERREA (EP)
URRABURUA LABEAN ERREA (EP)
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
Recetario PIPERMINT KARAJILLOA
PIPERMINT KARAJILLOA
KAFEAK
Kafeak: KAFEAK
Recetario ORBURU KONFITATUAK FOIE SALTSAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2 )
ORBURU KONFITATUAK FOIE SALTSAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2 )
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Recetario LIMOI KREMA
LIMOI KREMA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25