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Recipes

4 h
Recetario ½ ESFERA DE MOUSSE DE PIÑA CON NÚCLEO DE COCO
HALF ANANA-MOUSSE SPHERE WITH COCONUT NUCLEUS HALF SPHERE
DESSERTS
Postres: Postres
70 min
Recetario FISKESUPPE (Sopa de pescado noruega)
FISKESUPPE (Norwegian Fish soup)
SOPAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ABANICO DE TEXTURAS DE LA CEREZA
ABANICO DE TEXTURAS DE LA CEREZA
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario AVIATON
AVIATON
CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES
Recetario PURE PARMENTIER
PURE PARMENTIER
CREMAS Y PURES
Recetario ARROZ CON ALMEJAS (RISOTTO CON ALMEJAS)
CLAM RISOTTO
ARROCES
Primeros platos: Primeros platos
Recetario INFUSIÓN DE FRESAS CON HELADO DE QUESO
INFUSIÓN DE FRESAS CON HELADO DE QUESO
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario BACALAO AJOARRIERO
BACALAO AJOARRIERO
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
1 min
Recetario ENSALADA DE CODORNIZ RELLENA CON VINAGRETA TRUFADA DE ALUBIA BLANCA EUSKO LABEL (Degustación:1/2 ración)
ENSALADA DE CODORNIZ RELLENA CON VINAGRETA TRUFADA DE ALUBIA BLANCA EUSKO LABEL (Degustación:1/2 ración)
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario MELÓN Y FRESA CON SU SOPA BURBUJEANTE (Degustación: 1/2 ración)
MELÓN Y FRESA CON SU SOPA BURBUJEANTE (Degustación: 1/2 ración)
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS
CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS
VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario CREMA PASTELERA
PASTRY CREAM
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario CHOCOLATE Y MARACUYÁ
CHOCOLATE Y MARACUYÁ
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario ENSALADA DE AVE CON ALMENDRAS
ENSALADA DE AVE CON ALMENDRAS
ENSALADAS
Recetario JAMÓN DE CERDO ASADO A LA JARDINERA
ROASTED PORK HAM TO THE JARDINIERE WAY
MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Suggestions

90 min
Recetario LENTEJAS CON LANGOSTINOS Y CURRY
LENTEJAS CON LANGOSTINOS Y CURRY
STEWS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario SALSA DE TOMATE
SALSA DE TOMATE
SALSA BASICAS
60 min
Recetario PATARASHCA. DORADA A LA PARRILLA ESTILO PERU
PATARASHCA. DORADA A LA PARRILLA ESTILO PERU
PESCADOS
Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO
Recetario BERENJENA RELLENA
BERENJENA RELLENA
VERDURAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
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