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Recetario BANDA DE MANZANA

Postres: Postres

Recetario SAINT HONORE

Postres: Postres

Recetario RAGOUT DE TERNERA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario VIENES

Recetario TARTA SACHER

Postres: Postres

Recetario STRUDEL

Postres: Postres

Recetario ENTRÊCOTE CON PATATAS Y PIMIENTOS (Degustación: 1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CREMA DE CALABAZA CON JAMÓN FRITO

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Recetario SALSA ESPAÑOLA DE CONFECCIÓN RÁPIDA

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Recetario ESPINACAS A LA CREMA

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario LECHE, CAFÉ Y GALLETAS

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Postres: Postres

Recetario ESPARRAGO BLANCO CON SU PIL-PIL

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Recetario MERLUZA A LA KOXKERA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario MASA PIZZA

Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Recetario CHUPITO DE SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE Y CRUJIENTE DE KIKOS

SALMON SHOT WITH AVOCADO CREAM AND CRISPY KIKOS

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

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Recetario PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

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Recetario BRAZO SAN LUIS

Postres: POSTRES

Recetario CHORIZO CROQUETTE

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario ALCACHOFAS CONFITADAS CON SALSA DE FOIE (Degustación: 1/ 2 ración)

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS