AURREELABORAZIOAK

• Berakatza laminetan, piper berde erdi xerratan eta  tipula julianan mozten dira.
• Tomate ondo bat gehitu al zaio nahi izanez gero.

ELABORAZIOA

• Gogortasunaren arabera sueztitzen dira.
• Bigun daudenean, ardo zuria eransten zaio.
• Tintak gehitu.
• Ogi xigortuarekin trinkotu eta loditzen da.
• Fumetarekin busti, gazitu eta egosten uzten da.
• Pasatu, eta iragazi.
• Berriro sutan jarri irakin arte eta egokitu.