Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

SALTSA BELTZA

01/04/2020

min

FAMILIA: SALTSAK

BEGANOAK:

BARAZKIJALEAK:

ALERGENOAK

apioa

krustazeo

arraina

glutena

esnea

moluskuak

sulfitoak

Osagaiak 10 ano/unitate -arentzat 1 lren baliokide direnak

Berakatza, burua

0.20 ud

Tipula

0.50 kg

Piper berdea

0.050 kg

Txipiroi-tinta

0.0020 kg

Ogi barra

0.015 ud

Sukaldeko ardo zuria

0.050 l

FUMETA

1.0 l

Madari tomatea

0.10 kg

Osagaiak: FUMETA - 1.0 l

Elaborazioa

AURREELABORAZIOAK

Berakatza laminetan, piper berde erdi xerratan eta tipula julianan mozten dira.
Tomate ondo bat gehitu al zaio nahi izanez gero.

ELABORAZIOA

Gogortasunaren arabera sueztitzen dira.
Bigun daudenean, ardo zuria eransten zaio.
Tintak gehitu.
Ogi xigortuarekin trinkotu eta loditzen da.
Fumetarekin busti, gazitu eta egosten uzten da.
Pasatu, eta iragazi.
Berriro sutan jarri irakin arte eta egokitu.

Nutrizio informazioa (errazio 1)

Energia

1.19kcal

Karbohidratoak

0.24g

Proteinak

0.04g

Koipeak

0.0g

Koipeak

0.0g

Zuntza

0.01g

Gantz azido aseak

0.0g

Gantz azido monoasegabeak

0.0g

Gantz azido poliasegabeak

0.0g

Kolesterola

0.0mg

Kaltzioa

1.38mg

Burdina

1.21mg

Zinka

1.21mg

A bitamina

0.01ug

C bitamina

0.14g

Azido folikoa

0.05ug

Gatza (Sodioa)

0.0mg

Azukreak

0.0g

Datuak adierazgarriak dira eta ez dira erabili behar mediku helburuetarako. Webgunearen arduradunak edozein erantzukizunetatik salbuetsita daude.