Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario CREMA DE CALABAZA CON JAMÓN FRITO

KUIA-KREMA URDAIAZPIKO ONDU FRIJITUAREKIN

KREMAK ETA PUREAK

Recetario ALCACHOFAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE

ORBURUAK MUXILEKIN SALTSA BERDEAN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ARROZ PILAW ROJO CON VERDURAS DE TEMPORADA

PILAW ARROZA GORRIA SASOIKO BARAZKIEKIN

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario TARTA DE YOGURT

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SALMOREJO DE CEREZAS Y REMOLACHA CON TOSTA DE ANCHOA Y PIL PIL DE GUINDILLAS.

GEREZI ETA ERREMOLATXA SALMOREJOA ANTXOA TOSTA ETA PIPAR PILPILAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario FLOR DE BACALAO Y PIMIENTO VERDE

BAKAILAO ETA PIPER BERDE LOREA

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario MANITAS DE CERDO CRUJIENTES CON MAGRET DE PATO Y PURÉ DE GARBANZOS

TXERRI-HANKA KURRUSKARIAK AHATE PAPARRAREKIN ETA TXITXIRIO-PUREAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario BOMBÓN DE MEMBRILLO CON HELADOS DE MANZANA Y DE NUECES

BOMBÓN DE MEMBRILLO CON HELADOS DE MANZANA Y DE NUECES

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario HAMBURGUESA DE POLLO LABEL CON CHIPS ALAVESAS

LABEL OILASKOAREN HANBURGESA ARABAKO TXIPEKIN

Recetario Chuchos sobre brownie de chocolate con almendra. Bavaroise y sorbete de maracuya

Txutxuak txokolate eta almendra browniaren gainean Bavaroisea eta maracuya sorbetea

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SABLÉ BRETÓN CON CREMA DE QUESO, FRUTOS ROJOS Y HELADO DE NATA

SABLE BRETOIA GAZTA KREMAREKIN, FRUITU GORRIEKIN ETA ESNEGAIN IZOZKIAREKIN..

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario HOJALDRE RELLENO DE MERLUZA Y GAMBAS

LEGATZEZ ETA GANBEZ BETETAKO HOSTOPILA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario TARTA DE MANZANA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SOLOMILLO ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON NOODLES, AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)

AZPIZUNA, "JOSPER" TXINGAR-LABEAN ERREA, NOODLES, AZAFRANA ETA PERRETXIKOEKIN (Degustazioa anoa 1/2)

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario ENSALADA DE PIPERRADA Y VENTRESCA DE BONITO

HEGALUZE-MENTREZKA- ETA PIPERRADA-ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario ASKOTARIKO FRIJITUAK

ASKOTARIKO FRIJITUAK

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario SAGAR BANDA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario LURRUNEAN EGOSITAKO LEGATZA OZPIN-OLIOAREKIN

LURRUNEAN EGOSITAKO LEGATZA OZPIN-OLIOAREKIN

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario BAKAILAO-KROKETAK

BAKAILAO-KROKETAK

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK