Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario BANDA DE MANZANA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SALSA TARTARA

SALTSA TARTARIARRA

Recetario BRIOCHE CON POLLO, SALSA DE YOGUR, MANZANA VERDE Y CURRY (Degustación: aperitivo )

BRIOCHE OILASKOAREKIN, JOGURT SALTSA, SAGAR BERDEA ETA KURRYA ( Degustazioa: aperitiboa)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario CROISSANT

Ogia eta okindegiko prestakinak: Ogia eta okindegiko prestakinak

Recetario HAMBURGUESA DE POLLO LABEL CON CHIPS ALAVESAS

LABEL OILASKOAREN HANBURGESA ARABAKO TXIPEKIN

Recetario MERLUZA EN COSTRA CON MERMELADA DE CEBOLLA ROJA Y SALSA DE NARANJA Y CEBOLLA

LEGATZA KURRUSKATUA TIPULA GORRI MARMELADA ETA LARANJA ETA TIPULA SALTSAREKIN

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario BOUQUET GARNI

GARNI BOUQUET-A

SALDAK ETA HONDOAK

Recetario ENSALADA DE AGUACATE Y BONITO MARINADO

AHUAKATE ETA MARINATUTAKO HEGALUZE ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CHOCOLATE Y MARACUYÁ

TXOKOLATEA ETA MARAKUIA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario FONDO BLANCO

SALDAK ETA HONDOAK

Recetario PAELLA MIXTA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario SAZERAC

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario BRAZO DE KIWI

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario VELOUTÉ

OINARRIZKO SALTSAK

Recetario TALLARINES CON SETAS

TALLARINAK PERRETXIKOEKIN

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario TXAHAL-MASAILAK ARDO BELTZAREKIN ETA PATATA PUREAREKIN

TXAHAL-MASAILAK ARDO BELTZAREKIN ETA PATATA PUREAREKIN

Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

Recetario BAINILAZKO PANNAKOTA FRUITU GORRIEKIN ETA JOGURT IZOZKIAREKIN

BAINILAZKO PANNAKOTA FRUITU GORRIEKIN ETA JOGURT IZOZKIAREKIN

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario TXIPIROI BETEAK AMERIKAR SALTSAREKIN

TXIPIROI BETEAK AMERIKAR SALTSAREKIN

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario TXORIZO-KROKETATXOA

TXORIZO-KROKETATXOA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK