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Recipes

60 min
Recetario TOSTA DE JAMÓN Y CHERRYS ASADOS CON SALMOREJO DE GRANADA (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)
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ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario ENSALADA DE PULPO, MEJILLÓN Y PATATAS ALI-OLI
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario BIZCOCHO LIGERO DE FRAMBUESA CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO (Degustación: 1/2 ración)
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DESSERTS
Postres: Postres
90 min
Recetario HOJALDRE RELLENO DE PUERROS Y LANGOSTINOS
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ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario BRAZO DE FRAMBUESA
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DESSERTS
Postres: Postres
Recetario ENSALADA DE BACALAO Y ANCHOAS CON EMULSIÓN DE MÓDENA
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario BANDA DE MANZANA
APPLE PASTRY
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario SALSA ROSA
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SALSAS
Recetario SALSA ESPAÑOLA DE CONFECCIÓN RÁPIDA
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SALSA BASICAS
Recetario CONEJO RELLENO DE MORCILLA DULCE CON SALSA ROMESCU Y JUGO DE CERVEZA NEGRA
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MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario W0K KMO
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VERDURAS
Primeros platos: Primeros platos
Recetario SAN JACOBO CON PIPERRADA Y PATATAS FRITAS
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MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario CHOUX-CRAQUELIN DE CHOCOLATE CON CREMA DE PRALINÉ
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DESSERTS
Postres: Postres
Recetario BLACK VELVET
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CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES

Suggestions

Recetario CREMA DE CHOCOLATE
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Postres: POSTRES
Recetario CRUJIENTE DE PATATA Y MELOSO DE CHORIZO
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ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Recetario LECHE DORADA
LECHE DORADA
COFFES
Cafés: CAFÉS
120 min
Recetario TARTA DE QUESO AL HORNO
TARTA DE QUESO AL HORNO
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Postres: POSTRES
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