Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

BEXAMEL SALTSA

20/04/2023

min

FAMILIA: OINARRIZKO SALTSAK

BEGANOAK:

BARAZKIJALEAK:

ALERGENOAK

glutena

esnea

Osagaiak 10 ano/unitate -arentzat 1 lren baliokide direnak

Esnea

1.0 l

Irin biguna

0.10 kg

Kremetarako margarina

0.10 kg

Gatz mehea

0.0080 kg

Piperbetz zuri ehoa

5.0 g

Intxaur muskada-hautsa

4.0 g

Elaborazioa

ELABORAZIOA

Berotu esnea irakin arte.
Urtu margarina kazola batean kontu handiz.
Gehitu irin guztia batera eta egosi pixka bat irin zaporea gal dezan.
Utzi roux-a epeltzen apur bat.
Gehitu esnea irakiten hagaxkarekin nahasten dugun bitartean.
Irakiten utzi bexamela minutu batzuez eta atera sutatik.
Ondu gatzarekin, piperbetlz zuriarekin eta intxaur muskatuarekin.

Nutrizio informazioa (errazio 1)

Energia

0.0kcal

Karbohidratoak

0.0g

Proteinak

0.0g

Koipeak

0.0g

Koipeak

0.0g

Zuntza

0.0g

Gantz azido aseak

0.0g

Gantz azido monoasegabeak

0.0g

Gantz azido poliasegabeak

0.0g

Kolesterola

0.0mg

Kaltzioa

0.0mg

Burdina

0.0mg

Zinka

0.0mg

A bitamina

0.0ug

C bitamina

0.0g

Azido folikoa

0.0ug

Gatza (Sodioa)

0.0mg

Azukreak

0.0g

Datuak adierazgarriak dira eta ez dira erabili behar mediku helburuetarako. Webgunearen arduradunak edozein erantzukizunetatik salbuetsita daude.