Hoy
Jueves 15
Lunes 19
Martes 20
Miércoles 21
Menú
Carta
Menú degustación
Buffet
MENÚ
Miércoles, 21 de Mayo de 2025
Nuestras recetas
MENÚ DEL DÍA - EGUNEKO MENUA
ENTRANTE. SARRERA
Tuterako kukuluak Roquefort-saltsarekin eta antxoekin.
Cogollos de Tudela con salsa roquefort y Anchoas.
Risotto beltza txipiroi eta barrengorriekin.
Risotto negro de chipirón y champiñones.
Barazki-woka soja-saltsarekin.
Wok de verduras salteadas con salsa de soja.
2º PLATO. 2.PLATERA
Zapoa amerikar erara
Rape a la americana
Entrekota piperbeltz berde erara zubiberri patatekin.
Entrecote a la pimienta verde y patatas puentenuevo.
POSTRE. AZKENBURUKOA
Arroz esnea
Arroz con leche
Tximistak
Relámpagos